中秋尝“鲜” “酒”要来点不一样

2019-09-09 16:44:51来源: 中国食品报网

  经典也爱“潮”

  月到中秋分外明,酒到十五格外醇。中秋临近,在这样一个月圆景美人团圆的日子,自然少不了“把酒共欢聚”。

  那么,今年中秋尝“鲜”喝点啥,又有哪些“有颜值更有内涵”新产品上市?近日,记者中秋探“鲜”发现,各大酒水品牌早已展开中秋“华山论?!?,一批口味独特、时尚个性的中高端啤酒越来越受青睐。

  而作为酒水“江湖”主角之一,青岛啤酒更是打出了中秋欢聚“组合拳”,鸿运当头、经典1903、纯生、奥古特、皮尔森、黑啤、白啤……只等你接“招”尝鲜。

  说起青岛啤酒,大多数消费者最熟悉的莫过于百年相传的经典产品?!扒嗟浩【浦雀?,尤其是经典1903产品,很多顾客指定就要这款酒?!?月6日上午,在大润发啤酒货架前,从仓库补货归来的销售人员周大姐说,临近中秋,能明显感觉到啤酒卖得更快了,最近一天得补好几次货。

  作为青岛啤酒致敬经典的代表作,经典1903酿造过程采用源自1903年“两段法低温慢酿”工艺,让酒体慢慢生长、直至“瓜熟蒂落”,原味呈现了经典1903的醇香滋味,一入口迅速打动消费者的味蕾。而“传世麦香”作为青岛啤酒传承百年的味道,自然也成为经典1903的标签和名片。

  而今年新上的“百年国潮”经典1903复古装产品,更是引得不少文艺青年的追捧。经典1903复古装罐身上中国字“青岛啤酒”和“好”,完全取材于青岛啤酒经典1903系列历史瓶标上的原版字样。历史瓶标上的酿造原料大麦与啤酒花形象,也在经典1903复古装原版再现,与消费者进行着跨越116年的时空对话。

  尝“鲜”品纯生

  要说哪款啤酒?!跋省庇惺?,不得不提青岛纯生。走进卖场,就看到市民郭先生一箱一箱地往购物车里放青岛纯生啤酒?!澳昵崛烁敢夂却可?,喝起来鲜活纯净,更清透爽口?!惫壬嫠呒钦?,今年中秋工作原因回不了家,他准备跟几个朋友一起,好好聚聚,喝纯生“酣畅淋漓”。

  那么,纯生有哪些与众不同之处呢?“和一般熟啤酒不同,青岛纯生啤酒不经过巴氏杀菌,它用膜过滤的方法来杀菌?!甭舫∪嗽苯樯?,通过其孔径仅仅0.45微米的膜过滤系统,能够滤掉绝大多数杂菌,而啤酒中有利于健康的活性酶等营养物质则被完好保存下来,口感更为鲜活、纯净,对于喜爱清淡口味的消费者来说,青岛纯生值得尝“鲜”。

  金奖品质更有“范”

  如以“颜值”来论中秋啤酒哪家强,很多人都要被青啤新装皮尔森快速“种草”。在凯德MALL超市,深褐色的皮尔森玻璃瓶格外引人注意:修长的项颈、干净的线条、不带一丝赘述的至简轮廓。这是金秋时节刚上架的青岛啤酒皮尔森新装,这个中秋1万箱新装皮尔森已陆续“飞”向各大商超。

  “青啤皮尔森遵循《德国纯酿法》精神,以最简单的原料组合保证了啤酒原始、纯净风味,刚进嘴里时微微泛苦,经过喉咙开始有甜头,清透顺爽?!惫ぷ魅嗽薄翱破铡彼?,曲线型新包装更显古典、优雅,很多顾客都爱不释手。尤其值得称道的是,青啤皮尔森还从全球51个国家、2344款啤酒中脱颖而出,荣获“欧洲啤酒之星”大奖。

  说起国际夺金摘星,青啤大家族的另一款产品奥古特也是不遑多让。今年3月份,在美国“世界啤酒锦标赛”中,青岛啤酒奥古特征服评委味蕾,荣膺金奖。

  在一家卖场内,奥古特“死忠粉”刘先生,极力推荐奥古特礼盒?!鞍鹿盘芈笾ǘ雀?,喝起来更加醇厚,尤其是使用的啤酒花,让奥古特散发独特酒花香?!彼祷凹?,两提奥古特礼盒已放进到他的购物车。

  礼盒产品成中秋首选

  “节日期间走亲访友的顾客比较多,礼盒产品卖得比较火?!崩撼邢廴嗽备嫠呒钦?,为了满足消费者需求,产品堆头中秋节期间特意扩容?!岸际呛眉负幸黄鹇?,昨天有个顾客一次就要了15盒,一个购物车都装不下?!?/p>

  除了常见的玻璃瓶和易拉罐包装外,青岛啤酒黑啤、白啤、皮尔森、奥古特还推出了3升和5升的桶装啤酒,成为消费者的舌尖“新宠”。

  “中秋阖家欢聚或朋友聚会时刻,来一桶喝起来更尽兴?!鼻嗟浩【乒ぷ魅嗽蓖醪ㄋ?,中秋期间5升装的奥古特金樽啤酒还特别推出促销活动,让这一青啤家族的“高富帅”关注度更高。

  据了解,不仅线下商超,在天猫、京东等各大电商渠道,青岛啤酒中秋促销也正在进行中。


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